Bravoleum Picual Ecológico

2º MEJOR ACEITE DEL MUNDO 13/14 (WBOO 13/14 )
91 PUNTOS GUÍA FLOS OLEI 13/14

Selección especial Aceites Hacienda el Palo son aceites PREMIUM, surgidos de la fuerza de la tierra y fruto de la máxima dedicación, esfuerzo y cuidado durante todo el año.

Es un aceite proveniente de aceitunas de variedad PICUAL recogidas en el mes de Octubre en las fincas familiares en un estado óptimo de envero y procesadas sólo mediante procedimientos mecánicos.

Hablamos de un aceite suave, equilibrado, con una ferviente personalidad y un magnífico punto de intensidad aromática.

Nos aporta excelentes propiedades saludables por su alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales (vitamina E, polifenoles, etc.).

– MARIDAJE

Es un zumo ideal  para maridar con otros alimentos al ser un extraordinario potenciador de sabor, así como para la elaboración de salsas emulsiones y repostería.

Ideal para ocasiones especiales en nuestra mesa, así como para regalo.

– CONSERVACIÓN

Para su correcta conservación es imprescindible mantener el aceite en un recipiente cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz (especialmente de la solar).